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  • アイスクリームチェーンのコンセプト

    アイスクリームチェーンのコンセプト

    先日、
    Cold Stone  Creamery」 という
    アイスクリームのチェーン展開している店を見たくて
    都内のある店を訪れました。

    当社の役員から、1ヶ月ほど前、この店の魅力を聞き、
    社員の働きがいという観点で、語り合いました。
    彼に「アイスクリームを通してhappyを届ける」というコンセプトを聞いて、
    機会があれば、ぜひ、ここの商品を食べてみよう!と思いました。

    7月末に東京へ行く機会があり、店に立ち寄りました。

    私の行った店は、以外にも立地条件はあまりいいとは言えない場所で、
    店内が狭いにもかかわらず、次から次へ、客が入り、並び、とても忙しそうでした。

    20代のスタッフばかりでしたが、誕生日を知らせると店内で詩を歌ってくれ、
    楽しそうに仕事をしています。
    Cold Stone  Creameryは日本で展開してまだ歴史は浅いと思うのですが、
    スターバックスコーヒーが銀座に1号店をOPENさせて、この8月で15年周年です。
    15年前、この1号店にも私は行ったのですが、シアトル系と言われるコーヒー
    チェーンが、こんなに市民に受け入れられるとは、全く思いませんでした。

    このアイスクリーム屋というビジネスモデルも、顧客を楽しませ、幸せな気分を
    提供し続けるのであれば、金沢にも富山にも長野にも展開されていくような・・・
    そんな予感がしたのでした。

    我が薬局事業も、確固たるビジネスモデルを構築して、
    地域の皆さまに「 安心・安全そして元気 」 を届ける健康プロショップを
    めざそうと思っております。